Сибирский Форум «Производительность и устойчивое развитие»

Сибирский Форум «Производительность и устойчивое развитие» приглашает на экспертный семинар «Пищевая промышленность глазами ветеринара: как выжить в современных реалиях». Это не лекции, а стратегический инструмент для вашего бизнеса, где пройдет обмен реальным опытом.

Спикер: Роман Бойков — практик (25+ лет опыта в Danone, Вимм-Билль-Данн, Черкизово). Роман знает всё о том, как проходить самые жесткие аудиты и что делать, когда на ферме или заводе возникают реальные проблемы с качеством молока или эпизоотией.

Главная цель: Научиться работать в условиях ветеринарных ограничений и ужесточения законов без потери прибыли.

О чем поговорим честно и открыто:

Что делать молзаводу, если вокруг карантин (ящур, бешенство, дерматит)?
Антибиотики и соматика: как победить цифры и сохранить биологическую ценность молока?
Термоустойчивость и алкогольная проба: как управлять этим процессом еще на ферме?
Суровая реальность ветеринарно-санитарной экспертизы против строгих строк в законе.

Это будет не просто семинар, а профессиональный диалог.

Когда: 16 апреля 2026 | 09:00 – 14:00

Где: г. Томск, пр. Ленина, 26 («Точка кипения», 3 этаж)

Участие: Бесплатное

Регистрация: